Меню

Вход в систему

Версия для слабовидящих

Заваруха

2 марта 2019 г. традиционно в Рыбинске в центре лыжного спорта Демино стартовал конкурс «Заваруха», в котором приняли участие 18 команд из Рыбинска и Ярославля. Несмотря на мороз, настроение у всех было веселое и солнечное.

Честь колледжа защищала команда «Уха-жор»: капитан команды Удалова Татьяна Валентиновна, зав.практикой индустриального отделения; члены команды: Лебедева Нина Борисовна, социальный педагог; Небышева Наталья Николаевна, мастер п/обучения; Смирнова Алина, Чагина Настя и Козлов Андрей, студенты 2 и 1 курсов.

Задача была не из легких, нужно было оборудовать свое место, сварить уху, обыграть подачу блюда и удивить членов комиссии. Мы решили удивить самобытностью и русским стилем, поэтому свое место назвали «русская изба».

Все продукты у нас были исконно русскими, выращенными в подсобном хозяйстве. Все их можно было попробовать на вкус и оценить, особенно по вкусу гостям пришлись маринованные белые грибочки и блинчики с начинкой. Ухи на всех, конечно, не хватило, но те, кто пробовал, благодарили.

А вот и сама щука.
Строгое жюри снимает пробу, спрашивает рецептуру.

На память наши повара подарили членам жюри и организаторам волшебный иван-чай.
Команда получила диплом участника конкурса и большую кружку.